Postoji mnogo namirnica na tržištu trenutno je za korištenjeplastične tegle za hranu, u poređenju sa tradicionalnim savitljivim vrećicama za pakovanje, plastične staklenke za hranu po izgledu su ljepše i jednostavnije, a proizvod se i čini kvalitetnijim, istovremeno u procesu transporta i prodaje i pakovanja zaštita hrane ima više prednosti od običnih mekih pakovanje vrećica, plastična ambalaža hrane, češće, dakle, češći su neki orasi, kolači, slatkiši i tako dalje.
Ove konzervirane hrane općenito imaju problema s oksidacijom u procesu skladištenja, kao što je oksidacija orašastih plodova koja se očituje lošim mirisom, peciva osim lošeg mirisa, mogu se pojaviti i fenomenom plijesni.Da bi riješili ove probleme, proizvođači hrane često koriste neke konzervanse, antioksidante, metode konzerviranja, kao što je deoksidator, također smanjuju vlagu hrane u isto vrijeme, u metodi konzerviranja, direktno dodaju sigurnost sredstva protiv starenja koje potrošači obično također pitaju, koristeći Konzervacija deoksidatorom je najsigurnija metoda konzerviranja, a učinak je očigledniji.
Kada koriste deoksidanse za održavanje svježine hrane u plastičnim limenkama, proizvođači često pronalaze takav problem: kako su se plastične limenke hrane deformisale?
U zapečaćenim plastičnim limenkama koristite obični deoksidator, deoksidator uzima plastični rezervoar za dobijanje kiseonika, zapreminu vazduha rezervoara za kiseonik čini oko 21%, kada se u rezervoaru nakon kiseonika dobija deoksidans, pritisak vazduha unutar rezervoara se smanjuje, kada je čvrstoća plastike lonac dovoljno da se odupre vanjskom pritisku zraka, pojavit će se fenomen deformacije kontrakcije plastičnih limenki.
U rješavanju problema deformacije plastičnog spremnika, neki proizvođači će koristiti neke pogrešne metode, kao što je namjera da zapečate rupu na foliji rezervoara, ili će koristiti mali model ili čak ne mogu apsorbirati deoksidator kisika, iako ova metoda rješava problem plastične deformacije rezervoara, ali očuvanje hrane nema efekta.Zaptivanje rezervoara na rupi, vazduh izvan rezervoara može brzo ući u rezervoar, deoksidizator će uskoro otkazati, koncentracija kiseonika u rezervoaru nije opala, problem oksidacije se još uvek stvara;Upotreba malog tipa deoksidatora, koncentracija kiseonika u plastičnom rezervoaru nije opala koliko, pritisak vazduha u rezervoaru se nije smanjio koliko, tako da plastični rezervoar nije deformisan, ali ima puno kiseonika u rezervoara, svakako nije u stanju da reši problem očuvanja hrane.
Obično imamo takav nesporazum, mislim da je plastična tegla deformacije zbog deoksidansa kapacitet kiseonika prevelik, u stvari, u slučaju plastike može efektivna deoksidacija, ovde nema uticaja na veličinu deformacije i deoksidatora biramo, jer, u zatvoreni plastični rezervoar, zapremina kiseonika je fiksna, čini oko 21% zapremine rezervoara vazduha, odnosno zapremina kiseonika u rezervoaru je sigurna, da li se radi o uvećanom modelu, ili o malom modelu deoksidatora , maksimalna stopa skupljanja rezervoara je ista.
Ne samo da se u ambalažu za hranu može staviti svježi deoksidator, već i riješiti problem deformacije ambalaže, postoje dva načina, jedan je povećati debljinu i čvrstoću ambalaže, kako bi se oduprlo smanjenom tlaku zraka u rezervoaru. , ova metoda će neizbježno povećati cijenu pakiranja može, u isto vrijeme, čvrstoća folije za brtvljenje ne može biti u potpunosti zajamčena;Drugo, korišćenjem deoksidizatora konstantnog pritiska, ova vrsta proizvoda kiseonika u vazduhu istovremeno takođe može osloboditi istu količinu kiseonika zapremine ugljen-dioksida, dok je cena proizvoda skuplja od običnog deoksidatora, ali u odnosu na povećani troškovi zgušnjavanja plastičnih limenki su mnogo niži, au isto vrijeme, ova metoda može efikasnije produžiti period troškova proizvoda, garantirati kvalitetu hrane, može donijeti opipljive koristi za proizvođače.
Vrijeme objave: Feb-10-2022